Die Domaine François et Antoine Jobard ist aus der Domaine Pierre Jobard hervorgegangen, die im Jahr 1971 zwischen den beiden Kindern der Familie, Charles und François, aufgeteilt wurde. François Jobard ist ein sehr zurückhaltender Winzer, der Weine nach seinem Ebenbild produziert: Klassisch, unauffällig, geradlinig und von großer Klarheit. Außerdem haben sie ein sehr gutes Reifepotenzial.

Der Puligny-Montrachet des Weinguts zeugt von einem schönen Gleichgewicht zwischen Feinheit und Großzügigkeit. In der Tat vereint sein aromatisches Bukett auf subtile Weise Aromen von Zitrusfrüchten und Ananas, sowie Ausbaunoten (Butter, Vanille). Der feine Auftakt entfaltet sich nach und nach und enthüllt eine vollmundige und fettige Textur, geprägt durch Geschmacksnoten von Mandeln.