Die Domaine Saumaize umfasst heute etwas mehr als acht Hektar Rebfläche in Pouilly-Fuissé, Saint-Véran und Mâcon-Bussières. Jacques und Nathalie Saumaize achten ihr Terroir (Pflügen, Kompost, Arbeit im Weinberg, keine Insektizide) und produzieren Weine, die in der Region Mâconnais einen exzellenten Ruf besitzen und die Sie unbedingt probieren sollten!

Der Pouilly-Fuissé Les Vieilles Vignes stellt eine wunderbare Einführung in den Stil dieser familienbetriebenen Domaine dar, die von Jacques und Nathalie Saumaize bewirtschaftet wird. Dieser Wein ist das Ergebnis einer Assemblage aus drei Parzellen des Weinguts, die alle von über 60 Jahre alten Rebstöcken stammen. Die Terroirs ergänzen sich gegenseitig und befinden sich in den Gemeinden Vergisson und Solutré.