Yves Gangloff, eine bekannte Persönlichkeit in der Weinregion Rhone-Tal, ist ein Winzer, der sehr handwerklich arbeitet. Seine Weine bringen eine einzigartige Empfindsamkeit zum Ausdruck. Der Rock-Fan aus dem Elsass, der ein recht unkonventionelles Leben führt, lernte seine spätere Frau Mathilde in den 1970er Jahren kennen, als er seinen Bruder auf Château d‘Ampuis besuchte. Um für den Lebensunterhalt des Paars zu sorgen, nimmt er eine Stelle als Landarbeiter bei Delas an, wo er sich an den steilen Hängen von Côte-Rôtie und Condrieu die Grundlagen des Winzerberufs aneignet. Parallel dazu bietet ein lokaler Winzer namens Gaston André dem Paar an, ihm einige Rebstöcke zu überlassen. So kann der Gangloff-Mythos beginnen. Anfangs verkaufen Mathilde und Yves Gangloff ihre Ernte an Händler, bevor sie 1992 ihren ersten eigenen Jahrgang auf den Markt bringen. Der Erfolg lässt nicht auf sich warten und der Betrieb wird vergrößert. Nach dem Tod Mathilde Gangloffs 2011 haben ihre Kinder Loup und Elsa die Nachfolge übernommen.

Yves Gangloff gehört zu den Winzern, die der Appellation Saint-Joseph neues Leben eingehaucht haben. Er produziert einen Wein in kleiner Menge aus Syrah-Reben, die auf den Terrassen südlich von Condrieu gepflanzt sind. Dieser Wein vereint Finesse, Eleganz und Kraft mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Blumen und komplexeren Trüffelaromen. Am Gaumen präsentiert er sich besonders elegant. Dies wird durch seine seidige Textur und seine schmelzigen Tannine noch betont. Es handelt sich um einen lagerfähigen Wein, der besonders gut zur Geltung kommt, wenn man ihn beispielsweise mit einer Lammkeule nach provenzalischer Art kombiniert.