Die Domaine Michel Niellon erstreckt sich über eine Rebfläche von 7,5 Hektar. Zwei Drittel sind mit Chardonnay, ein Drittel mit Pinot Noir bestellt. Die Rebstöcke sind sehr alt, die Erträge naturgemäß begrenzt. Die Weine der Domaine weisen eine ausgezeichnete Qualität auf, mit einer bemerkenswerten Fülle und einem honigartigen Geschmack. Diese kleine Domaine im Burgund ist relativ bekannt und ihre Weine sind auf dem Markt nur selten zu finden.

Diese Parzelle in Chassagne-Montrachet liegt im Norden der Appellation, in Richtung Saint-Aubin. Sie ist dafür bekannt, sehr schöne Weine hervorzubringen, die sich schon in ihrer Jugend köstlich und delikat präsentieren. Sie bestechen durch ihre Finesse, Mineralität und Konzentration und eignen sich hervorragend als Begleiter zum Essen.