Auf dem Weingut, das 1985 von Laurence Gagnard und Richard Fontaine gegründet wurde, lebt die Familientradition fort. Heute werden insgesamt 12 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, die sich auf Chassagne-Montrachet, Volnay und Pommard aufteilen.

Der Criots-Bâtard-Montrachet der Domaine Fontaine Gagnard ist ein Wein, der von einem ziemlich steinigen und relativ steilen Terroir stammt, das dank seiner südöstlichen Ausrichtung von einer recht langen Sonneneinstrahlung profitiert. Der Wein ist harmonisch, reichhaltig und aromatisch (reife Früchte) und zeigt sich am Gaumen imposant und elegant zugleich.