Chablis Chantemerle (Domaine de)
Informationen
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Über das Weingut
Die Domaine Chantemerle wurde in den 1960er Jahren gegründet. Die Rebfstöcke sind durchschnittlich 25 Jahre alt und wachsen auf Ton-Kalk-Boden. Die Weine reifen ausschließlich in Tanks, denn die Winzer möchten jegliche Holznoten vermeiden. Die Domaine produziert einen exzellenten Chablis mit einem mineralischen, frischen Geschmack.
Über den Wein
In der Nase dieses Chablis findet man Aromen von exotischen Früchten, Äpfeln und Zitronen. Am Gaumen zeigt er sich füllig und offenbart eine schöne Säure sowie ein langes Finale.
Preisnotierungen des Weinguts ChantemerlePreisnotierung Weine aus demselben Weingut
Besonderheiten des Weinguts und des Weins
Region: Burgund
Weingut: Chantemerle
Farbe: weiß
Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? Blinis au saumon fumé, Coquilles Saint Jacques poêlées, Sole grillée
Appellation: Chablis
Eigentümer: Chantemerle (Domaine de)
Trinktemperatur: 12°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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