Marie-Pierre Raffault stammt aus einer Winzerfamilie und erzeugt in den Weinbergen in der Region Chinon sowohl Rot- als auch Roséweine. Er führt die von den Eltern übernommene Tradition weiter.

Dieser Wein besteht aus Chenin Blanc. Er besitzt eine schöne, blasse Farbe und ist von Apfel-, Quitten- und Zitrusnoten geprägt. Am Gaumen zeigt er beachtliche Präzision und Druck, der es ermöglicht, ihn in seiner Jugend zu trinken.