Gegründet im Jahr 1880 in Beaune, wird das Unternehmen Joseph Drouhin inzwischen von Robert Drouhins vier Kindern verwaltet. Dieser Wein ist nicht nur im gesamten Burgund, sondern auch in den Vereinigten Staaten in Oregon zu finden, sein Ruf eilt ihm weltweit voraus. Das Haus besitzt auch ein eigenes Weingut mit einer Rebfläche von 72 Hektar.

Der Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru besitzt eine goldene, wunderschön strahlende Farbe. In der Nase offenbart er Aromen von weißen Früchten sowie Noten von Mandeln und Toast. Das Finale zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Länge aus.