Nach 30 Jahren an der Spitze des Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande in Pauillac hat May de Lencquesaing beschlossen, in Südafrika ein neues Weinbauabenteuer zu beginnen. Im Alter von 78 Jahren hat sie Glenelly Estate erworben, eine 125 ha große Farm im Herzen der historischen Appellation Stellenbosch, wo seit dem 17. Jahrhundert Wein erzeugt wird. An den Hängen des Simonsbergs hat sie auf einem Boden aus Sandstein und verwittertem Granit ihre liebsten Bordeaux-Rebsorten sowie Syrah und Chardonnay angepflanzt. Der Großteil des Weinbergs ist nach Osten ausgerichtet, was ein milderes Klima mit sich bringt, in dem die Trauben langsam reifen. Der Wein wird im ultramodernen Weinkeller von Luke O'Cuinneagain vinifiziert, der zuvor bereits für Angélus, Screaming Eagle und Rustenberg tätig war. Heute werden die Weine von Glenelly für ihre große Qualität und ihre Eleganz geschätzt und sind eine echte Hommage an die Hingabe und Leidenschaft der Eigentümerin und ihres Teams. Der Estate Reserve Chardonnay wurde übrigens vom Wine Spectator in die Liste der Top-100-Weine des Jahres 2020 aufgenommen.

Nach einer natürlichen Gärung mit der ganzen Traube gefolgt von einer malolaktischen Gärung, wird der Wein 12 Monate lang in Barriques aus französischem Eichenholz ausgebaut. Seine Farbe zeichnet sich durch ein intensives, leuchtendes Rubinrot mit violettem Schimmer aus. In der Nase entfaltet er florale Noten von Jasmin und Veilchen, die sich zu Weißem Pfeffer entwickeln und von Aromen von Gewürzen, Pflaumen und schwarzen Früchten begleitet werden. Ein ausgewogener Wein mit eingebundenen Tanninen und wunderschöner Fruchtigkeit.