Rully 1er Cru Les Cloux Claudie Jobard 2013

In den 1970er Jahren gründete Roger Jobard, von Beruf Gärtner, sein Weingut in Rully. Im Jahr 2002 wurde die Domaine von seiner Tochter Claudie Jobard übernommen, die die besten Rebflächen der Domaine ihrer Mutter, Laurence Billard, in Pommard hinzufügte. Neben ihrer Tätigkeit auf dem Weingut ist Claudie Jobard auch technische Direktorin von Remoissenet und arbeitet weiterhin als Gärtnerin, eine seit vielen Generationen bestehende Tradition in ihrer Familie. Die Weine dieser Domaine sind besonders ansprechend dank ihres guten Preis-Leistungs-Verhältnisses

Der Les Clous ist ein Rully Premier Cru mit diskreten, floralen Noten (Lindenblüte) in der Nase. Sie schmückt einen Wein, der sich am Gaumen nach und nach anmutig entfaltet und mit einem besonders langanhaltenden Finale ausklingt. Les Clous ist eines der 23 Climats von Rully. Es ist dank seiner Ausrichtung nach Südosten und seinen steilen Hängen mit Kalk-Lehm-Boden bekannt. Um diesen Wein herzustellen, wird eine alkoholische Gärung in großen französischen Eichenfässern und ein zwischen 12 bis 16 Monate andauernder Ausbau vorgenommen.