Die Domaine Il Poggione produziert bereits seit dem Ende des 19. Jahrhunderts Wein und gehörte zu den ersten, die die Produktion von Brunello di Montalcino-Weinen kommerzialisierten. Zu finden ist das Weingut im Südwesten der Appellation, in der Nähe des malerischen Dorfes Sant'Angelo in Colle. Dank der optimalen Lage erreichen seine Sangiovese-Trauben die maximale Reife an der Spitze der besten toskanischen Terroirs.

Der Poggione definiert die Rebsorte Sangiovese. Die Trauben stammen von einem Terroir mit einem Boden aus Tonmergel, Sand und Tuffstein. Das Weingut arbeitet auf traditionelle Art, mit nicht-mechanischen Methoden, und begrenzt die Erträge. Diese Authentizität findet sich in diesem Brunello di Montalcino wieder.
Der Wein reift drei Jahre lang in Allier-Eichenfässern. Danach verbleiben die Flaschen noch zwei Jahre auf dem Weingut, bevor sie auf den Markt kommen.
Der Wein hat eine dunkle, undurchdringliche rubinrote Farbe. Das Bukett ist eine Explosion von wilden roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen sind würzige Noten zu vernehmen, getragen von einer kräftigen Struktur.