Das Weingut Bonnet-Huteau in La Chapelle-Heulin, im Herzen des Weinbaugebiets Muscadet und der Appellation Sèvre et Maine gelegen, erzeugt seit über 150 Jahren Muscadet. Heute wird es von den Brüdern Jean-Jacques und Rémi Bonnet geleitet. Der 40 Hektar große Weinberg ist seit 2005 biozertifiziert. Vier Parzellen werden separat vinifiziert, um die Subtilität und die Nuancen ihrer jeweiligen Terroirs zum Vorschein zu bringen. Das Weingut erzeugt nur Weißwein und der Weinberg ist in erster Linie mit Melon de Bourgogne bestockt. Die Weine zeichnen sich durch eine große aromatische Intensität aus.

Der Muscadet Les Laures ist ein Wein, der viel Persönlichkeit aufzuweisen hat. In der Nase äußert er Aromen von reifen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, mit Dichte und Tiefe. Dieser Wein passt gut zu gegrillten Krustentieren, Fisch in Soße oder Geflügel.