Im Herzen der Cevennen gelegen, profitiert die Domaine de Gournier von einem einzigartigen Terroir, in dem sich die Frische der Cevennen mit dem lehmig-kalkigen Untergrund verbindet. Maurice Barnouin, der Besitzer, produziert sehr feine Tafelweine aus einem äußerst sorgfältigen und respektvollen Anbau. Eine seiner Besonderheiten ist, dass er eine große Vielfalt an Rebsorten mischt.

Der Chardonnay dieser Domaine aus den Cevennen präsentiert sich in einer hellen Farbe. Das Bukett verströmt Noten von Honig und weißen Blüten. Eine schöne Spannung am Gaumen schafft Gleichgewicht und verleiht ihm eine hervorragend aromatische Persistenz.