David Chapel ist Teil einer Familie, die schon seit geraumer Zeit mit Marcel Lapierre befreundet ist. Tatsächlich ist er der Sohn des berühmten Alain Chapel und hatte das Glück, ein Fass Julienas von diesem hervorragenden Natur-Weingut zu erhalten. Dies ermöglichte ihm den Einstieg in das Abenteuer der eigenen Weinproduktion.

Dies ist David Chapels erster Wein. Dieser sortenreine Gamay verblüfft mit seiner köstlichen Frucht und seiner großartigen Frische. Der perfekt ausgeglichene, saftige und seidige Wein ist ein Modell für natürliche Vinifikation und prophezeit diesem neuen Vinifizierer einen klaren Erfolg.