Schottland, nördliche Highlands. Aktive Destillerie. Eigentümer: Ben Nevis Distillery Ltd, Nikka Whisky Distilling.

Die Geschichte von Ben Nevis, 1825 gegründet, ist eng mit der Geschichte eines international bekannten Blends namens Long John verbunden. Ab 1831 gehörte Ben Nevis John MacDonald, der wegen seiner Größe den Spitznamen Long John trug. Zwischen 1955 und 1981 wurde in der Destillerie eine Coffey Still zur Herstellung von Getreide- und Malzbrand eingesetzt. Japanischen Destillateuren ist dieses Herstellungsverfahren lieb und teuer, darunter auch Nikka. Das Unternehmen kaufte die Brennerei 1989. Zu diesem Anlass wurde das älteste Fass Ben Nevis abgefüllt. Es ergab den begehrten Ben Nevis 1926, 63 Jahre "under strength". Dieser kam in einer limitierten Auflage von 98 Flaschen auf den Markt. Seitdem hat Ben Nevis seine Besonderheit kultiviert und seinen exklusiven Charakter beibehalten, indem nur äußerst selten Single Cask-Jahrgangs-Whiskys (1966, 1967 usw.) und Small Batches wie Ben Nevis 21 Jahre 1996 auf den Markt kommen. Ähnlich wie bei Karuizawa handelt es sich auch bei Ben Nevis um einen robusten Whisky, der von einer langen Reifung in ehemaligen Sherry-Fässern profitiert.

Dieser Whisky Ben Nevis 10 Jahre stammt von der gleichnamigen schottischen Destillerie, die ganz in der Nähe der höchsten Bergkette des Vereinigten Königreichs zu finden ist. Diese Brennerei wurde 1989 aufgekauft und gehört heute zu der japanischen Gruppe The Nikka Whisky Distilling Company, die auch den Whisky Nikka produziert und vermarktet. Diesen können Sie selbstverständlich auch bei iDealwine finden.
Seien Sie nicht erstaunt, wenn Sie Mühe haben diesen Whisky Ben Nevis 10 Jahre aufzutreiben. Er wird in der Tat nur in geringer Menge hergestellt und hauptsächlich nach Japan exportiert.
Mit einer Goldmedaille der International Wine & Spirits Competition von 2012 versehen, enthüllt dieser Whisky eine wunderschöne bernsteinfarbene Robe mit goldenen Reflexen. Aus dieser steigt ein frisches und köstliches Bukett auf, geprägt durch Noten von Trockenfrüchten wie Haselnuss, süßen Gewürzen wie Ingwer, Vanille, Zimt, Gewürznelken, kandierter Orange und gemälzter Gerste. Am Gaumen nimmt man Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, Orange, Pflanzen und süßen Gewürzen wahr. Langanhaltend zieht er sich auf salzigen Noten und Nuancen von hellem Tabak hin. Ein ideales Meditations-Getränk. Liebhaber von gutem Essen werden ihn zu Austern, Schimmelkäse oder einer Foie Gras genießen.