Die Familie Jobard produziert seit mehreren Generationen Wein in Meursault. Im Jahr 1993 wurde Rémi Jobard Nachfolger seines Vaters Charles (er hatte bereits 1991 seinen ersten Jahrgang vinifiziert). Seit 2005 wird der Rebberg biologisch bewirtschaftet, seit 2011 ist das Weingut zertifiziert (die Umstellung begann 2008). Rémi Jobard ist ein sehr erfahrener Winzer, der feine, cremige und geschmeidige Meursaults produziert, die mit viel Klasse altern und deren Reifungsprozess immer optimal abgestimmt wird. Dieses Weingut ist eines der prestigeträchtigsten der Appellation.

Rémi hat das Etikett von seinem Vater Charles Jobard übernommen. Es ist an der Zeichnung der Mauer zu erkennen, die den Weinberg umschließt und den Blick auf den Glockenturm des Dorfes freigibt. Die Domaine ist biologisch zertifiziert, und die Vinifikation erfolgt ohne große Interventionen.