Das zwischen Seen und Bergen über der Rhône gelegene, fünf Hektar große Weingut, zeichnet sich durch sein Terroir aus Sandstein mit Kieselerde aus. Auf den Spuren von Jacques Maillet bauen Marie und Florian Curtet ihre Rebsorten aus den Savoyen nach biologischen Grundsätzen an. Im Keller greifen sie so wenig wie möglich ein, damit die Weine die Frucht auf natürliche Weise zum Ausdruck bringen können.

Marie und Florian Curtet werden von einem engagierten Team unterstützt und geben den Weinen aus Savoyen eine neue, dem Terroir zugewandte Richtung. Die einheimischen Rebsorten werden bevorzugt und die Produktion wird zugunsten einer höheren Qualität auf zwei Weine beschränkt (ein Rot- und ein Weißwein). Hier sind es Jacquère und Altesse, angebaut auf Böden reich an Sandstein, die bei der Verkostung des Weins Tonnerre de Grès die Sinne verzaubern.
Die blasse Robe erinnert an Stroh und offenbart wunderbar perlmuttartige Lichtreflexe. In der Nase dominieren empyreumatische Noten (gegrilltes Brot, Rauch), untermalt von einer leichten und frischen Frucht. Man begegnet auch würzigen Anklängen. Der präzise und leichte Gaumen erweist sich als energisch und geradlinig, dank seiner feinen Mineralität.