Die Domaine Boisson-Vadot in Meursault wird meisterlich von Bernard Boisson verwaltet. Seit 2016 wird er auch von seinen Kindern Pierre und Anne unterstützt, das Weingut trägt seither den Namen Boisson Frère et Sœur. Beide jungen Winzer produzieren heute unter ihrem eigenen Namen Weine und wenden dabei das Wissen ihres Vaters an.
Pierre Boisson baut auf mehr als drei Hektar Weine an, die sich vor allem durch ihre lange Reifung in Eichenfässern auszeichnen. Heute gilt er als „neuer Coche-Dury “, der Ruf seiner Meursaults geht ihm voraus.
Anne Boisson wiederum besitzt rund einen Hektar Wein zwischen den Dörfern Meursault und Auxey-Duresses.
Heute wirft jeder der drei Namen (Boisson Frère et Soeur, Pierre Boisson, Anne Boisson) Assoziationen zu großen Weinen aus, sie alle bleiben jedoch dem Familienmotto treu: Die Herstellung präziser und ehrlicher Weine steht im Mittelpunkt. Die Trauben gedeihen auf Mergel- und Kalkböden.

Nachdem Bernard in den Ruhestand gegangen war, übernahmen sein Sohn Pierre und seine Tochter Anne die Weinberge der Domaine, um ihre eigenen Weine zu produzieren. Das Jahr 2017 ist der erste Jahrgang von Pierre Boisson. Der Winzer war bereits für die Weine und Weinberge der Domaine Boisson-Vadot verantwortlich, mit seiner heutigen Arbeit in der Domaine hat er sich an die Spitze von Meursault katapultiert. Bedingt durch ihre unnachahmliche Röstnote hatten die letzten Jahrgänge das Glück, stark den Weinen der Domaine Coche-Dury zu ähneln. Die Weine der Domaine entwickeln eine außergewöhnliche Reinheit und ebenso außergewöhnliche Reduktionsnoten.
Dieser Auxey-Duresses verströmt Aromen von Kreide, gerösteten Haselnüssen und Zitronen, die durch eine florale Note ergänzt werden. Am Gaumen ist er energisch und lebendig und entfaltet sich meisterhaft. Ein großartiger Wein, hergestellt von einem der talentiertesten Winzer der Côte. Um in den Genuss der Komplexität seiner jugendlichen Aromatik zu kommen, können Sie ihn sofort verkosten, oder auch erst nach einigen Jahren im Keller, wenn der Wein ein milderes und mineralisiertes Profil entwickelt hat.