Stéphane Bernaudeau, ein Angestellter des Weinguts Mark Angeli, besitzt ebenfalls etwas mehr als zwei Hektar Rebfläche im Anbaugebiet Martigné-Briand im Anjou. Seine kleine Weinherstellung ist sehr erfolgreich und seine Chenins von hoher Qualität sind nur schwer zu bekommen. Die Weine zeichnen sich durch ihre Fülle und ihre Dynamik, sowie ihre Mineralität aus. Die Weine dieses herausragenden Weinguts können wir Ihnen wirklich wärmstens empfehlen.

In Martigné-Briand, in der Region Anjou, stellt Stéphane Bernaudeau einige der einzigartigsten Chenin-Weine von der Loire her. Der ehemalige Lehrling von Mark Angelli, Ferme de la Sansonnière, produziert Weine im selben Stile wie seine Lehrer: Naturweine, deren Reben ohne Herbizide bearbeitet werden. Sowohl im Weinberg als auch im Keller wird ohne jegliche Zusätze gearbeitet. Schwefel wird nur in Maßen verwendet, so dass die Frucht niemals Ausdruck verliert.
Les Nourrissons stammt von einer winzigen, nur wenige Hektar großen Parzelle, deren hundertjährigen Rebstöcke 1910 gepflanzt wurden und Chenin-Trauben von höchster Qualität hervorbringen. Die Erträge sind natürlich niedrig. Auf diese Weise entsteht ein extrem konzentrierter Wein mit einer beeindruckenden Mineralität. Der trockene Körper macht ihn zu einem großartigen Wein mit viel Energie, den Sie noch einige Zeit reifen lassen sollten, damit er sein Profil verfeinern kann. Stéphane kümmert sich ohne Hilfe um seine Weinberge: Dafür bedarf es viel Mut, harte Arbeit und eine gute Portion Selbstvertrauen.