Die Destillerie Millburn ist als die älteste Whiskybrennerei in Inverness bekannt (gegründet im Jahr 1807) und war Eigentum von Haig, Booth und später von der DCL, die sie im Jahr 1985 stilllegte.

Millburn, destilliert im Jahr 1974 und abgefüllt im Jahr 2000 von Gordon & MacPhail in der Reihe Connoisseurs Choice. Die Reihe Connoisseurs Choice gehört zu den Aushängeschildern von Gordon & MacPhail. Sie wurde für den italienischen Sammler und Importeur Edoardo Giaccone zu Beginn der 1970er Jahre entwickelt und 1979 in das reguläre Sortiment aufgenommen, das sie seitdem nicht mehr verlassen hat, obwohl sie sich vom Karten-Label über ein braunes Gradient Label bis hin zum heutigen Design sehr stark weiterentwickelt hat. Die alten Editionen sind auf ein Minimum reduziert und künstlich gefärbt, jedoch trotzdem häufig ein schwungvolles Zeugnis der Whiskys der Vergangenheit.