Hier haben wir eine wahrhaftige Rarität. Der Grund? Camille Loye, emblematischer Winzer des Jura, ist seit den 1990er Jahren im Ruhestand. So ist es verständlich, dass man sich heute um seine Weine reißt. Schon damals wurden sie nur in den besten Jahrgängen produziert (er verkaufte seine Trauben an andere Winzer um sich auf den Ausbau der besten Jahrgänge zu konzentrieren, was einige Zeit in Anspruch nehmen konnte). Man versteht also die Begeisterung der Liebhaber für seine Weine.
Dieser Wein ist ein sortenreiner Trousseau, eine für die Region typische Rebsorte, der ihnen wunderbare Noten von roten Früchten wie Erdbeere oder Kirsche verspricht. Man begegnet einem seidigen Wein, durchweg angenehm und komplex. Wir empfehlen ihn einige Stunden im Voraus zu öffnen ohne ihn jedoch karaffieren zu müssen. Dann wird dieser legendäre Wein umso fantastischer sein, so dass sie ihn mit guten Freunden genießen können, die genau wie Sie großartige Weine zu schätzen wissen.