Cognac Château d'Uffaut Grande Fine Champagne, d. h. mit Trauben aus der Grande Champagne. Das Gut liegt in der Grande Champagne, vor den Toren der Stadt Cognac. Die Flaschen sind nummeriert, da die Domaine nur 20.000 bis 30.000 Flaschen jährlich produziert. Wir schätzen, dass diese für den italienischen Markt bestimmte Flasche aus den 1970er-Jahren stammt.