Dieser Coloma ist ein von Sandra Reategui und Judith Ramirez entwickelter Single Cask. Die beiden kolumbianischen Maestras Roneras können mehr als ein halbes Jahrhundert an Erfahrung vorweisen. 2007 destilliert, wurde ein Ausbau im Bourbonfass vorgenommen, gefolgt von einer zweimonatigen Reifung in Fässern die vorher Kaffeelikör enthalten haben. Es handelt sich zudem um eine Jubiläums-Edition: der vierzigste Geburtstag der Hacienda Coloma, aber auch der ihres Geschäftspartners, der Firma Dugas.