Das unauffällige Weingut von Olivier Lejeune ist noch wenig bekannt, aber es hat das Potenzial, in den kommenden Jahren bekannter zu werden. Der junge Winzer kommt ursprünglich aus der Informatik- und Mobilfunkbranche und hat in Südostasien gearbeitet. Seine Leidenschaft für die Natur hat ihn jedoch schnell wieder eingeholt und er orientierte sich um. Olivier Lejeune hat ein Diplom der Universität Auckland in Neuseeland und hat eine Zeitlang auf dem berühmten Weingut Felton Road gearbeitet. Sie können Weine von Felton Road übrigens auch bei iDealwine kaufen. Olivier Lejeune kehrte mit einem breiten Erfahrungsschatz in sein Heimatland zurück. Im Anjou kaufte er dann drei Hektar mit Grolleau Noir und Cabernet Franc sowie Chenin. Das sehr fruchtbare Terroir ist geprägt von Böden aus Sandstein, Schiefer, Quarz und vulkanischem Gestein. Dem Winzer liegt Naturschutz sehr am Herzen. Er verzichtet auf den Einsatz von Chemikalien und vinifiziert möglichst interventionsarm. Dabei entstehen beeindruckende, charakterstarke Weine von großer Reinheit. Sie zeigen eine subtile Ausgewogenheit. Leider werden nur wenige Flaschen produziert.