Die Domaine Gérard Schueller erstreckt sich über eine Fläche von sechs Hektar, die so naturbelassen wie möglich bewirtschaftet wird, ohne dass unnötige Eingriffe stattfinden. Gérard und sein Sohn Bruno arbeiten akribisch, ohne jemals den bequemen Weg einzuschlagen, um Weine zu erzeugen, in denen das Terroir gut zur Geltung kommt und welche eine beeindruckende Intensität und Balance aufweisen.