Auchroisk (auch bekannt als Singleton of Auchroisk) ist eine Speyside-Destillerie, die 1972 von der Justerini & Brooks-Gruppe gegründet wurde, als die Nachfrage nach Blended Whisky zunahm. Das Unternehmen, das heute zum Diageo-Konzern gehört, war einer der Pioniere der zweifachen Reifung, auch wenn es nie als solcher bezeichnet wurde.