Der Name des Château Grâce Dieu des Prieurs ist von der Ortschaft La Grâce Dieu in Saint-Émilion abgeleitet. Das Terroir ist reich an Eisen und daher perfekt für die Merlot-Rebe geeignet, die bei der Assemblage den Löwenanteil ausmacht.

Der Château La Grâce Dieu des Prieurs entwickelt einen Charakter, der sich durch starke Gewürz- und Kirscharomen auszeichnet. Er verfügt über eine intensive Farbe und eine kräftige Struktur. Seine Ausgewogenheit und Fülle machen ihn zu einem typischen Wein der Appellation.