1954 gründete Lucien Ponsot die Domaine Jean-Baptiste Ponsot. Inzwischen leitet Jean-Baptiste Ponsot, der Enkel des Gründers, das Weingut, das er im Jahr 2000 im Alter von 20 Jahren von seinem Vater Bernard übernahm. Die Domaine erstreckt sich über knapp acht Hektar Rebfläche (ein Drittel davon sind Premiers Crus). Es wird nachhaltig bewirtschaftet.