Das Weingut verdankt seinen guten Ruf Cesare Pio, der als einer der ersten an das Potenzial der piemontesischen Appellationen wie zum Beispiel Barolo, Barbaresco und Barbera glaubte. Daher widmete er Ende des 19. Jahrhunderts seine Aufmerksamkeit der Entwicklung dieser Appellationen. Seit seiner Gründung im Jahr 1881 wurde das Weingut von fünf Generationen derselben Familie geführt. Es verfügt über prestigeträchtige Appellationen auf 50 Hektar Rebfläche und produziert Weine in bewusst begrenzten Mengen.