Weine aus Fleurie werden ausschließlich aus Trauben erzeugt, die auf Granitböden wachsen. Sie verführen mit samtiger Weichheit und Eleganz und ihren blumigen und fruchtigen Aromen von Iris, Veilchen, verwelkten Rosen, Pfirsichen, schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten. Mit seiner schönen karminroten Farbe wird dieser Wein oft als der eleganteste der Beaujolais-Crus bezeichnet. Hinter seiner Finesse offenbart er jedoch Struktur und Tiefe, die ihm ein Reifepotenzial von mehreren Jahren verleihen.