Roussillon | Millésime 2014
La région aura tout connu en 2014 ! Au printemps, déjà des épisodes de chaleur ont mis les vignes à rude épreuve. Pendant l'été, la région a connu des très fortes variations thermiques, les périodes de fraicheur étant suivies d'épisodes caniculaires et de violents orages.
Finalement, les vins perdent un degré d'alcool par rapport aux millésimes précédents. Les rouges tirent bien leur épingle du jeu. Les raisins rouges sont en effet récoltés très tôt dans le Roussillon. Une vendange plus tardive a permis de récolter des raisins mûrs. Les vins se montrent mûrs et très gourmands pour les vignerons qui ont su attendre. De plus, ils pourront être gardés. Les blancs se révèlent superbes, surtout pour les cépages les plus tardifs qui ont profité de la très belle arrière-saison.