Le criots-bâtard-montrachet du domaine Fontaine Gagnard et est un vin issu d'un sol assez caillouteux et relativement pentu, bénéficiant, grâce à son orientation sud-est, d'un ensoleillement assez long. Harmonieux, riche et arômatique (fruits murs), ce vin se révèle en bouche tout à la fois imposant et élégant.