Barbaresco DOCG Costa Russi Angelo Gaja 1979
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Peu de vin atteignent le niveau de complexité de ce barbaresco hors-norme au potentiel de garde ahurissant. Ne passez pas à côté !
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Présentation du lot
Barbaresco DOCG Costa Russi Angelo Gaja 1979
La cuvée
Cette cuvée fait l'objet d'un élevage de 12 mois en fûts puis douze à 20 mois d'élevage supplémentaire en foudres. Son potentiel de garde se chiffre en décennie : 30 ans au bas mot. Peu de vin atteignent son niveau de complexité. Sa dégustation dévoile des notes fruitées, florales, épicées et minérales. Après ces années de repos en cave, il séduit par sa texture veloutée, son caractère bien trempé et sa fraîcheur.
Domaine emblématique du Piémont, Angelo Gaja à profondément marqué l'histoire des grands vins italiens. Précurseur de nouvelles méthodes de vinification et d'élevage, il a contribué au rayonnement international des vins de Barbaresco et de Barolo, tout en introduisant des cépages français dans une région historiquement dominée par le nebbiolo. Angelo Gaja est sans doute l'une des plus grandes figures du vin italien. Né en 1940, il reprend en 1961 le domaine familial créé en 1859 sur les collines Langhe, dans la région du Piémont. Ce vigneron a appris aux côtés de Guido Rivella, brillant œnologue du Piémont. Angelo est aujourd'hui à la tête d'environ 100 hectares de vignes et n'achète aucun raisin au négoce. Ses enfants Giovanni, Gaia et Rossana, représentent la cinquième génération. A la tête d'un vignoble historique dans les appellations Barbaresco et Barolo, Gaja a largement contribué au rayonnement international des grands vins piémontais, notamment des Barbaresco et des Barolo, en se démarquant par de nouvelles techniques de vinification et surtout d'élevage, jugées révolutionnaires pour l'époque car en rupture avec les pratiques alors en vigueur dans la région : choix des meilleures parcelles, réduction des rendements, élevage en fûts de chêne neufs français au lieu de foudres de chêne yougoslaves. Ses meilleures parcelles de Barbaresco produisent aujourd'hui certains des plus grands vins d'Italie (Sori Tildin, Sori San Lorenzo et Costa Russi). Il fut également le premier à planter du cabernet sauvignon, du chardonnay ainsi que du sauvignon blanc à la place du nebbiolo, contre l'avis de ses pairs.
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Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 À 3 cm
- Observations :
- 1 Étiquette marquée, 1 Étiquette tachée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Italie - Piemont
- Appellation :
- Barbaresco DOCG
- Propriétaire :
- Angelo Gaja
- Millésime :
- 1979
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- gourmand
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Nebbiolo
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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