"Goutte d'Or" est une parcelle très recherchée à Meursault et vient des nombreux silex couleur dorée qui avaient la forme de goutte. Sur un sol rocheux, les baies de chardonnay puisent toutes leurs ressources et leur minéralité. Le vin est élevé en fûts, dont 20% de fûts neufs.
Cette cuvée est la plus petite du domaine (à peine 400 bouteilles), mais c'est une pure merveille, intense, complexe et avec une sublime longueur. Les arômes d'agrumes sont perçants et tendus, ils s'accompagnent d'une finale saline et épicée. Ce vin mérite d'attendre au moins deux ans pour déployer toute sa complexité aromatique et son potentiel de garde est d'une dizaine d'années. Il s'accorde très bien avec les poissons nobles et les belles volailles.