Présentation du lot

Vosne-Romanée 1er Cru En Orveaux Sylvain Cathiard & Fils 2017

La cuvée

La cuvée de vosne-romanée En Orveaux dispose d'un superbe nez, net et puissant, aux arômes de fruits noirs et d'épices douces. Le palais apporte richesse, concentration et puissance, un beau jus et de la longueur. C'est un vin qui nécessite un séjour en cave de quelques années et qui se marie avec les viandes délicates (volailles, veau).

Le domaine Sylvain Cathiard & Fils

Les origines du domaine Sylvain Cathiard et Fils remontent aux années 1920 lorsqu'Alfred Cathiard (grand-père de Sylvain) commença à acquérir les premières parcelles de vignes à Vosne. Le patrimoine viticole de la famille est très prestigieux avec de très belles parcelles de Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny et Romanée-St-Vivant. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Sylvain Cathiard qui a succédé à son père en 1995 et son fils Sébastien.
Le vignoble, qui s’étend sur 5,5 hectares compte de jolies vieilles vignes.
Leurs vins atteignent un très haut niveau et sont quasiment introuvables en France, ils se caractérisent notamment par leur grande finesse et leur harmonie.