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Toscana IGT Rosso Il Poggione Lavinio Franceschi 2021
14%
0.75L
intensité
Un rouge toscan alliant profondeur, gourmandise et fraîcheur, en dévoilant des arômes de fruits noirs, d'épices douces et de réglisse.
Plus d'infosLe vignoble d’Il Poggione s’étend sur les collines de Sant'Angelo in Colle, au sud de Montalcino, à une altitude comprise entre 150 et 450 mètres. Les sols y sont riches en galets, en argiles rouges et en calcaire. La récolte des raisins se déroule manuellement, avec une sélection rigoureuse des grappes à pleine maturité phénolique. La fermentation est accomplie en cuves inox à température contrôlée, autour de 25°C, avec des remontages quotidiens. La macération est prolongée, durant environ 15 à 20 jours, afin de renforcer la structure du vin sans excès d’extraction. L’élevage est réalisé pendant 12 mois en foudres de chêne de Slavonie.
Le vin présente une robe rouge rubis intense. Le bouquet est expressif et élégant, dévoilant des parfums de cerise noire, de prune juteuse, de violette séchée et d’épices douces. En bouche, le vin est rond et gourmand, structuré mais accessible. Les tannins sont souples et enrobés, offrant un bel équilibre entre la concentration du fruit, la fraîcheur et la finesse. La finale est persistante, marquée par des notes de fruits noirs, de réglisse, d’herbes méditerranéennes et de cacao fin.
Présentation du lot
Toscana IGT Rosso Il Poggione Lavinio Franceschi 2021
La cuvée
Le vignoble d’Il Poggione s’étend sur les collines de Sant'Angelo in Colle, au sud de Montalcino, à une altitude comprise entre 150 et 450 mètres. Les sols y sont riches en galets, en argiles rouges et en calcaire. La récolte des raisins se déroule manuellement, avec une sélection rigoureuse des grappes à pleine maturité phénolique. La fermentation est accomplie en cuves inox à température contrôlée, autour de 25°C, avec des remontages quotidiens. La macération est prolongée, durant environ 15 à 20 jours, afin de renforcer la structure du vin sans excès d’extraction. L’élevage est réalisé pendant 12 mois en foudres de chêne de Slavonie.
Le vin présente une robe rouge rubis intense. Le bouquet est expressif et élégant, dévoilant des parfums de cerise noire, de prune juteuse, de violette séchée et d’épices douces. En bouche, le vin est rond et gourmand, structuré mais accessible. Les tannins sont souples et enrobés, offrant un bel équilibre entre la concentration du fruit, la fraîcheur et la finesse. La finale est persistante, marquée par des notes de fruits noirs, de réglisse, d’herbes méditerranéennes et de cacao fin.
Le domaine Il Poggione
Parmi les premiers à commercialiser les cuvées de Brunello di Montalcino, le domaine Il Poggione produit du vin depuis la fin du XIXème siècle. On le trouve au sud-ouest de l'appellation, à proximité du village pittoresque de Sant'Angelo in Colle. Idéalement situé, ses grappes de Sangiovese atteignent une maturité optimale à la pointe des meilleurs terroirs toscans.
