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Naoussa Thymiopoulos Alta 2023
13%
0.75L
intensité
Un vin où le fruit (fruits rouges) et la finesse dominent. Un vin soyeux d'un domaine très réputé de Macédoine qui se mariera parfaitement avec… un boeuf bourguignon!
Plus d'infosLa cuvée Alta du domaine Thymiopoulos est élevée 12 mois en barriques. Au nez elle délivre des arômes de fruits rouges (fraise, cerise, cranberry) ainsi que des notes florales (lavande) et épicées (clou de girofle, anis étoilée). La bouche est soyeuse avec des tanins juteux.
Présentation du lot
Naoussa Thymiopoulos Alta 2023
La cuvée
La cuvée Alta du domaine Thymiopoulos est élevée 12 mois en barriques. Au nez elle délivre des arômes de fruits rouges (fraise, cerise, cranberry) ainsi que des notes florales (lavande) et épicées (clou de girofle, anis étoilée). La bouche est soyeuse avec des tanins juteux.
Le domaine Thymiopoulos
Ce domaine dirigé par Apostoles Thymiopoulos est conduit en agriculture biologique et est situé au Nord de la Grèce dans la région de Naoussa. Les plus vieilles vignes du domaine ont 130 ans et le xinomavro, cépage autochtone, est mis en lumière à travers différentes cuvées de ce domaine réputé.
