Présentation du lot

Central Otago Felton Road Bannockburn Chardonnay 2011

La cuvée

Vinifié sous bois, ce chardonnais néo-zélandais a fait l'objet d'un élevage de 12 mois. Ceci lui permet de développer un nez complexe et harmonieux, empreint de notes de pêches, de fruits secs comme la noisette et de pain fraîchement cuit. La bouche ample est rehaussée d'une trame d'agrume.

Le domaine Felton Road

Il n'y a pas qu'en France que l'amour du terroir amène les vignerons à cultiver en biodynamie comme le prouve le domaine néo-zélandais de Felton Road en Central Otago depuis 2002. Le vignoble de Nigel Greening, réparti sur quatre parcelles d'exception, produit des vins authentiques et délicats dans un respect total du sol et de la vigne depuis une vingtaine d'années déjà. Ces vins font figure de référence, en témoigne l'éloge que leur fait Robert Parker. Ce dernier loue effectivement ses pinots noirs qui rivalisent avec les "meilleurs de Californie, Oregon et Côte d'Or en Bourgogne".

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