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Hautes-Côtes de Nuits Bertagna 2023
Hautes-Côtes de Nuits AOC
13.5%
0.75L
intensité
Une très belle introduction au savoir-faire de ce domaine bourguignon réputé pour la culture soignée et respectueuse de ses vignes.
Plus d'infosPour réaliser ce hautes-côtes-de-nuits blanc, le domaine Bertagna a privilégié des vendanges manuelles et une extraction douce afin de préserver la pureté du chardonnay. Le vin a ensuite été élevé entre 12 et 15 mois en fûts de chêne. Il séduit alors par sa souplesse et la fraîcheur de ses arômes qui, avec le temps, évoluent vers des touches plus épicées.
Fondé dans l'après-guerre par Claude Bertagna, le domaine prend un tournant décisif en 1982 lorsque la famille Reh, vigneronne de la Moselle depuis plusieurs générations, en acquiert la propriété. Sa fille Eva Reh-Siddle s'installe en 1988 pour le restructurer et lui donner son visage actuel. Le vignoble s'étend sur 17 hectares à Vougeot, dans la Côte de Nuits, à deux pas du Château du Clos de Vougeot, avec 18 appellations au catalogue — cinq grands crus et huit premiers crus — réparties entre Vougeot, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges et Corton. Parmi ses fleurons, le Clos de la Perrière, monopole en premier cru de Vougeot, symbolise l'identité élégante et précise de la propriété.
Aux vignes, l'approche écologique et raisonnée se traduit par des labours réguliers, un travail du sol attentif et des vendanges manuelles soignées. En cuverie, un tri rigoureux des raisins précède la fermentation aux levures indigènes. L'élevage s'effectue en pièces bourguignonnes de chêne français, avec une proportion de bois neuf modulée selon l'appellation, pour une durée de 12 à 18 mois. Des vins d'une grande finesse qui expriment avec fidélité la richesse des terroirs de la Côte de Nuits.
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