Bonnezeaux Château de Fesles 1999
Bonnezeaux AOC
13%
0.5L
intensité
Un liquoreux comme les domaines ligériens savent le faire : un superbe équilibre entre fraîcheur, acidité, minéralité et gourmandise sucrée.
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Présentation du lot
Bonnezeaux Château de Fesles 1999
La cuvée
Cette cuvée est vinifiée en foudres de 400L et élevée durant 10 mois. Son nez, expressif, offre des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il y a du volume, des arômes de fruits blancs et des notes épicées. Ce vin dispose d'un potentiel de garde d'une dizaine d'années.
Le Château de Fesles se situe à Bonezeaux, au sommet de l'un des quatre coteaux plantés en vigne, surplombant la rivière du Layon. Après avoir été un temps la propriété du célèbre pâtissier Gaston Lenôtre, le domaine est dirigé depuis 1996 par Bernard Germain. Outre les bonnezeaux, le vignoble de 35 hectares produit des anjou en rouge et blanc ainsi qu'un rosé d'anjou.
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