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e-caviste
Puligny-Montrachet François Carillon 2023
Puligny-Montrachet AOC
Fruits jaunesVin de gastronomie
13%
0.75L
intensité
Tendu et délicatement citronné, le puligny-montrachet de François Carillon offre aussi un brin de complexité avec une rondeur appréciable autour de mets savoureux comme du poisson noble.
Plus d'infosLe puligny-montrachet livre un nez floral agréable (fleurs blanches), accompagné de notes beurrées et de légères touches d'agrumes. La bouche est tendue, citronnée.
Le domaine François Carillon
La famille Carillon est installée à Puligny-Montrachet depuis le XVIe siècle. En 2010, le vignoble familial s'est séparé en deux, entre les deux frères, François et Jacques. François Carillon cultive 6,5 hectares et mène également une activité de négoce. Le domaine produit de grands vins blancs.
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