Meursault 1er Cru Genevrières Anne Boisson 2018

Présentation du lot

Meursault 1er Cru Genevrières Anne Boisson 2018

La cuvée

Parmi les grands villages de production des vins blancs, en Bourgogne, nous pouvons sans aucune hésitation citer le village de Meursault ; tantôt réputé pour construire des vins pulpeux, généreux et amples et désormais connus pour ses vins fins, tendus et citronnés. Meursault serait d’ailleurs le village qui incarne sans doute le mieux le goût de son époque de toute la Bourgogne !
Si ce village peut produire des vins aussi différents, c'est, tout d'abord, parce que ses expositions, ses terroirs et ses vignerons y sont nombreux et variés. Toutefois, si nous devions citer un vigneron et un climat, il y a fort à parier que le domaine Anne Boisson et la parcelle Les Genévrières seraient nommés. En effet, fille de Bernard Boisson, en charge du domaine Boisson-Vadot, Anne boisson a su, avec l'aide de son frère, Pierre, faire perdurer la tradition des grands vins blancs, tendus, amples et généreux, aux fins arômes de réduction.
Son meursault 1er cru Genévrières fait partie des vins les plus recherchés de la commune. En effet, ce climat, coincé entre les Perrières et les Charmes au Sud et Le Poruzot au Nord, est réputé pour son homogénéité et sa constance à engendrer des vins fins, élégants, charnus, à la grande longueur et à la capacité de garde le rapprochant d'un grand cru.

Le domaine Anne Boisson

Le Domaine Boisson, situé à Meursault, était jusqu'alors peu assez méconnu, une sorte de pépite cachée. Il fait partie du domaine familial Boisson-Vadot qui est séparé en trois entités : les parents avec le Domaine Boisson-Vadot, le fils via l'entité Pierre Boisson et la fille Anne Boisson. C'est dans cet héritage précieux qu'Anne Boisson a forgé son identité vigneronne, héritant d'1,5 hectare de vignes réparties entre Meursault et Auxey-Duresses. Ce domaine confidentiel est pourtant une véritable pépite de la Côte de Beaune. Rigoureuse à la vigne comme à la cave, Anne défend un style d'une pureté et d'une précision remarquables. Le tri minutieux à la vigne, un léger bâtonnage, des élevages longs (entre 15 et 20 mois) et l'absence totale de filtration sont les piliers de sa signature. Aux côtés de son frère Pierre, Anne Boisson s'impose comme l'un des noms les plus prometteurs de l'appellation.