Valle de la Orotava Suertes del Marqués Vidonia Viñedos Propios 2023

Ce Valle de la Orotava Vidonia Viñedos Propios, élaboré par le Domaine Suertes del Marqués avec le cépage listán blanca, est un vin blanc remarquable des Îles Canaries. Sa couleur jaune pâle aux reflets verts évoque une fraîcheur immédiate.
Au nez, il séduit par ses arômes d’agrumes tels que le citron vert et le pamplemousse, enrichis de notes florales délicates et de touches herbacées. En bouche, le vin se révèle vif avec une acidité rafraîchissante. Il offre des saveurs de citron, lime et pomme verte, accompagnées d'une texture équilibrée et d'une finale minérale persistante. Sa structure légère et son harmonie entre acidité et fruité lui confèrent une belle complexité.
Idéalement servi à 8-10°C, il se marie parfaitement avec des fruits de mer comme les huîtres ou les moules, des poissons blancs tels que la sole ou le bar, ainsi que des salades fraîches et des fromages légers. Ce vin incarne le caractère unique des îles Canaries et est un choix parfait pour une dégustation élégante et rafraîchissante.