Côte-Rôtie Bernard Burgaud
Côte-Rôtie AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un vin d'artisan, dont toute l'élaboration est tournée vers une expression honnête et homogène du terroir. Il pourra se garder pendant 10 à 15 années.
Plus d'infos
Présentation du lot
Côte-Rôtie Bernard Burgaud
La cuvée
La rigueur du travail de la vigne, entièrement manuel, se retrouve dans la qualité de ce côte-rôtie. Elaboré à 100% à partir de syrah, il donne au nez de jolis arômes épicés. Le vin possède une belle structure tannique, qui reste néanmoins bien maîtrisée, comme c'est souvent le cas en Vallée du Rhône Nord.
Le domaine de Benard Burgaud possède 4 hectares de vignes, réparties sur plusieurs lieux-dits autour de la commune d'Ampuis. L'âge moyen des vignes de syrah est d'environ 30 ans, et c'est une viticulture artisanale qui y est pratiquée. En effet, la géographie très accidentée du vignoble rend toute mécanisation impossible. L'élevage est effecuté en fûts de chêne, dont le parc est renouvelé à 20% chaque année. Cet élevage s'accompagne de soutirages tous les trois mois, afin d'apporter de l'oxygène et de favoriser la clarification naturelle du vin. Au bout de 15 mois, le vin est mis en bouteille. Bernard Burgaud a choisi de ne pas travailler en sélection parcellaire, il apporte le même soin à toutes ses vignes afin de refléter au mieux l'identité de son terroir.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette très abimée, 1 Étiquette très marquée, 1 Millésime illisible
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Vallée du Rhône
- Appellation :
- Côte-Rôtie
- Propriétaire :
- Bernard Burgaud
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- epices
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Syrah
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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