Château Lalande Borie 2005

Présentation du lot

Château Lalande Borie 2005

La cuvée

Le château Lalande-Borie produit des vins charnus et séveux, tanniques sans excès, où l'on retrouve l'équilibre et l'élégance des saint-julien. Une très belle référence à conserver en cave et à accompagner d'une belle pièce de viande par exemple.

Le château Lalande-Borie a été presque entièrement créé en 1970, par l'achat à un troisième cru classé d'une parcelle de trente hectares de terre dans l'appellation Saint-Julien. Le nom de "Lalande-Borie" est tiré du nom cadastral de la parcelle et du nom d'une grande famille de viticulteurs, implantée en Médoc depuis plus d'un siècle, et propriétaire de crus prestigieux : Ducru-Beaucaillou, Grand-Puy-Lacoste et Haut-Batailley. La vinification et l'élevage des vins de Lalande-Borie sont conduits avec la même technique, les mêmes soins et le même esprit que ceux des autres domaines de la famille Borie. Les bâtiments d'exploitation ont été entièrement rénovés en 1982. Ainsi les chais et le cuvier, modernes, permettent une vinification optimale. Le château Lalande-Borie a acquis en quelques années une très bonne renommée