Chambolle-Musigny Les Echezeaux Armelle et Bernard Rion 2003

Présentation du lot

Chambolle-Musigny Les Echezeaux Armelle et Bernard Rion 2003

La cuvée

Fondé à la fin du 19ème siècle à Vosne-Romanée, le domaine Armelle et Bernard Rion propose ce chambolle-musigny issu du climat baptisé Les Echézeaux et réalisé à partir de pinot noir cultivé au sein d’une parcelle de 0,8 ha seulement. Âgé d’une cinquantaine d’années environ, ce dernier est incité à puiser les nutriments nécessaires à son épanouissement au sud de l’église de la commune, dans les sols de marnes, d’argile et de calcaire, grâce à des méthodes de culture respectueuses de l’environnement, raisonnées et durables qui bannissent insecticides comme herbicides. Les grappes sont récoltées à la main et minutieusement triées avant la vinification qui se traduit par une fermentation de dix jours dans des cuves en ciment, naturellement enclenchée par les levures indigènes. Les raisins totalement égrappés sont pigés à la main avant le pressurage. Le vin qui en découle fait ensuite l’objet d’un élevage oscillant entre un an et 15 mois dans des fûts dont la proportion de bois neuf atteint les 40%.
Taillé pour la longue garde (jusqu’à 20 ans), ce vin s’apprécie pour sa complexité aromatique : notes de fruits rouges et de violette côtoient celles d’humus, de champignons et de cuir. Avec le temps, la bouche gagne en finesse et en noblesse. Jeune, le vin se marie joliment à des poissons crus ou des viandes blanches ; plus âgé, il réclame des accords avec des fromages affinés ou des viandes en sauce.

Fondé en 1896 à Vosne-Romanée par Pierre Rion, ancien métayer du Château de la Berchère, le domaine Armelle et Bernard Rion incarne cinq générations de passion familiale pour les grands terroirs bourguignons. Après avoir progressivement agrandi le vignoble, Bernard Rion a transmis les rênes à la génération suivante à partir de 2019 : sa femme Armelle et leurs trois filles — Nelly (marketing et finances), Alice (vinification) et Mélissa (oenotourisme) — perpétuent aujourd'hui cet héritage avec conviction.

Le vignoble couvre huit hectares, essentiellement en Côte de Nuits, sur des appellations prestigieuses : vosne-romanée, chambolle-musigny, nuits-saint-georges et vougeot. Les vignes, dont la moyenne d'âge dépasse les 50 ans, sont conduites en culture raisonnée, certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3 depuis 2019 — certification renouvelée en 2025. Aucun désherbant n'y est utilisé depuis de nombreuses années.

La vinification se veut naturelle et non interventionniste : vendanges manuelles, éraflage en douceur, fermentation sur levures indigènes en cuves de béton ouvertes pendant deux à trois semaines avec pigeage manuel, et circulation par gravité sans pompe. L'élevage dure 15 mois en fûts de chêne, sans filtration. Il en résulte des vins équilibrés, fruités et complexes, à la fois séduisants en jeunesse et prometteurs à la garde.