Santa Cruz Mountains Monte Bello Ridge Vineyards 1994
12.7%
0.75L
intensité
L'un des meilleurs vins californiens, combinant puissance, ampleur et complexité aromatique, avec un très grand potentiel de garde.
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Présentation du lot
Santa Cruz Mountains Monte Bello Ridge Vineyards 1994
La cuvée
Le Monte Bello de Ridge dégage une puissance extraordinaire et possède un potentiel de garde très important. Sa robe noire et austère développe des arômes complexes d'eucalyptus et d'épices. Ample et racé, Monte Bello est l'un des meilleurs vins de Californie.
Culminant sur une crête à 800 mètres d'altitude appelée Monte Bello, Ridge Vineyards possède le vignoble le plus élevé de Californie. Cette parcelle jouit d'une situation idéale : orientée face à l'est, elle est protégée des vents violents du Pacifique. De plus son altitude lui fournit une douce fraîcheur nocturne permettant d'obtenir une maturité parfaite du raisin.
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