Fleurie Greta Carbo Marc Delienne 2016
Fleurie AOC
12%
2.25L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un magnifique gamay, d’une puissance exquise et d’une finesse irréprochable.
Plus d'infos
Présentation du lot
Fleurie Greta Carbo Marc Delienne 2016
La cuvée
Cette cuvée vinifiée en macération carbonique est élaborée à partir de vignes de plus de 60 ans situées au lieu-dit Les Déduits, au sud-est de Fleurie. Après des vendanges manuelles en petites caisses, les raisins sont triés, puis la vinification se fait par macération carbonique sans intrants. Le pressurage a lieu au bout de 15 jours puis l'élevage dure 15 mois en foudres. Ce vin offre de belles expressions de fruits frais et de pétales de fleurs.
Marc Delienne a appris le métier de la vigne au domaine de Trévallon en Provence, aux côtés d'Eloi Dürrbach ou même d'Alain Graillot au domaine de Fa. C'est en 2015 qu'il achète une propriété de 14 hectares à Fleurie, pour la simple raison qu'il croit dans la potentialité de cette région à produire de très grands vins. Dès son arrivée, il construit un cuvage (rempli de cuves bétons, demi-muids et foudres autrichiens) et entame la conversion (obtenue) du domaine en biologique, puis en biodynamique en 2016.
Les raisins poussent sur des sols majoritairement sableux ou limono-sableux et des vignes entre 40 et 80 ans. Les pieds sont taillés en gobelet. Le vigneron vinifie en vendange entière après un tri rigoureux, et conduit des vinifications douces et naturelles, sans levurage ni chaptalisation, et sans soufre. Les cuvaisons sont rapides.
Depuis les premiers millésimes du vigneron, on lui reconnait des vins très gourmands et équilibrés, aux tanins fins, notes de fruits rouges et myrtille. Notre équipe apprécie particulièrement la cuvée Abbaye Road. Une (nouvelle) figure à suivre dans le Beaujolais, dont le mentor est sans aucun doute Jean-Louis Dutraive.
Lire l'article du blog sur le domaine Marc Delienne
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 bouteilles
- Niveau :
- 3 Normal
- Observation :
- 3 Étiquettes légèrement marquées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 12 %
- Région :
- Beaujolais
- Appellation :
- Fleurie
- Propriétaire :
- Marc Delienne
- Millésime :
- 2016
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 14°
- Viticulture :
- biologique et nature En savoir plus...
- Intensité du vin :
- gourmand
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Gamay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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