Château Laroque Grand Cru Classé 2005
Saint-Émilion Grand Cru AOC
14%
9L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un saint-émilion d'une grande fraîcheur réalisé par le très talentueux David Suire.
Plus d'infos
Présentation du lot
Château Laroque Grand Cru Classé 2005
La cuvée
Place forte de Saint-Emilion, le château Laroque peut se targuer d'avoir la plus grande surface de vignes de l'appellation (61 ha en sélection massale) tout en ayant la distinction de grand cru classé. La raison ? Plus de neuf siècle d'histoire et un terroir calcaire exceptionnel dont il tire d'ailleurs son nom.
Le merlot s'y épanouit à merveille puisant toute l'eau et les nutriments dont il a besoin pour atteindre sa pleine maturité chaque année. On le retrouve généralement présent autour de 95% dans la grande cuvée du château, accompagné de son fidèle compagnon, le cabernet franc. Les vendanges sont bien évidemment manuelles et les vinifications parcellaires afin de respecter les spécificités de chaque terroir. Les extractions sont douces en petites cuves béton permettant ainsi au vin de garder tout son croquant. Caractéristique particulière pour la région, l'élevage est réducteur (sur lies fines) et dure environ une année en barrique de chêne.
En 2015, la famille Beaumartin, propriétaire du château Laroque, s'est entourée de David Suire, une sommité de l'appellation. Il conduit depuis d'une main de maître chaque vinification. Les guides et dégustateurs s'accordent d'ailleurs tous pour faire les louanges de ses derniers millésimes. Généreux et ciselés, ils atteignent rapidement un équilibre remarquable et possèdent un potentiel de garde immense (30-40 ans).
Laroque est un vaste domaine (près de 60 hectares) situé sur le plateau de Saint-Christophe-des-Bardes à l'est de Saint-Emilion. Le château du XVIIe siècle est absolument superbe. C'est désormais David Suire, bras droit de Nicolas Thienpont (Pavie-Macquin), qui est chargé des vinifications.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 12 bouteilles
- Niveau :
- 12 Normal
- Observations :
- 1 Sans étiquette, 11 Étiquettes très légèrement marquées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Saint-Émilion Grand Cru
- Classement :
- Grand Cru Classé
- Propriétaire :
- SCA Famille Beaumartin
- Millésime :
- 2005
- Couleur :
- rouge
- Apogée :
- bouteille de collection
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Cabernet Franc, Merlot
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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