Castillon-Côtes-de-Bordeaux (Côtes-de-Castillon) Château Clos l'Eglise 2005
Castillon Côtes de Bordeaux AOC
14%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Près de Castillon-la-Bataille, fameux site d’une bataille légendaire, les vignerons exploitent avec maîtrise le potentiel du paysage vallonné.
Plus d'infos
Présentation du lot
Castillon-Côtes-de-Bordeaux (Côtes-de-Castillon) Château Clos l'Eglise 2005
La cuvée
L'appellation d'origine contrôlée bordelaise de Castillon-Côtes-de-Bordeaux fait partie, avec trois autres régions (Franc, Cadillac et Blaye), de l'appellation ombrelle des Côtes de Bordeaux. L'indication géographique plus précise indique que seuls des vins rouges peuvent y être produits. Comme son nom l'indique, nous sommes ici dans un paysage de coteaux, le dénivelé des parcelles dépasse souvent les 100m. Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, plus argileux en bas de pente et calcaire au niveau des sommets.
Sur la zone de Castillon, ce sont 300 hectares de vignes qui sont plantés. On y élabore des vins à partir d'assemblages variés des cépages classiques du bordelais : cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot mais aussi (en quantités plus petites) carménère, malbec et petit verdot.
La plupart des vins de cette appellation ont été élevés soit en cuves inertes, soit quelques mois en fûts de chêne. Il convient donc de les boire plutôt jeunes, lorsque leur fruit est éclatant.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 2 bouteilles
- Niveau :
- 2 Normal
- Observation :
- 2 Étiquettes légèrement tachées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Castillon Côtes de Bordeaux
- Millésime :
- 2005
- Couleur :
- rouge
- Apogée :
- bouteille de collection
- Température de service :
- 15°
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruité
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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